onsdag 3 december 2008

Pasta med kassler- och champinjonsås

Det har vi ätit idag och det var jättegott!

300 g pasta
200 g kassler
1 liten purjolök
100 g färska champinjoner
2 tsk smör
2 1/2 dl Kelda sås Heavenly Herbs
1 krm svartpeppar
2 msk persilja
1 dl Arla Köket riven ost mager

Koka pastan. Strimla kassler och purjolök. Skiva svampen. Fräs kassler, purjolök och svamp i smör i en gryta. Häll på såsen och låt det koka upp. Krydda med peppar. Servera såsen till pastan. Strö över ost och persilja.

(Vi använde creme fraiche med örter istället för vi hittade inte sån där Heavenly Herbs-sås, det gick toppen det med!)

Inga kommentarer: