"As mild as pure water"

Tittade just igenom innehållsförteckningen på ett paket Natusan våtservetter som vi haft liggades länge, innehåller vatten - och 14 andra ingredienser! Tack och lov att jag tog mitt förnuft till fånga relativt tidigt av slutade använda dessa äckliga servetter. Tacka vet jag vanliga hederliga tvättlappar och lite vanligt H2O. Precis lika smidigt att ha med som tvättservetter. Bara blöta, lägga i en plastpåse och stoppa i väskan. Det spelar ingen roll hur milt det än påstås vara, för mig räcker det att jämföra innehållet i tvättservetterna med innehållet i vatten.

Underbara smycken!

Jag tävlar hos Ullis om ett halsband från Dreams of Pearls.

Tävla du med, du gör det här!

Vi tävlar!

Jag är med o tävlar om ett presentkort på 500kr från Saker&Sockor hos Tant Ulrika. Var med o tävla du oxå!

Om barnmisshandel

Klarar knappt av att läsa artiklar som denna om barnmisshandel. Jag blir så illa berörd, snudd på illamående. Jag förstår inte hur man kan utsätta ett barn för en sådan kränkning som både fysisk och psykisk misshandel innebär. Vilka konsekvenser det får barnen, för samhället, vill man ju inte ens tänka på! Det avskyvärt vad oskyldiga barn utsätts för i vår värld!

Doulan och partnern

En doula kan aldrig ta över partnerns plats. Partnern är alltid det viktigaste stödet för mamman. En del partners kan vara tveksamma till att ha med en doula. De kan oroa sig för att doulan ska ta över. Det är inte alls doulans roll att ta över utan att finnas som ett stöd för båda två.

Många pappor märker att doulans närvaro tar bort en del av pressen som ligger på honom som ensam partner vilket gör att han då kan vara ett bättre stöd åt mamman.En partner som är orolig, stressad och spänd förmedla dessa känslor till mamman, omedvetet. En partner som är lugn och trygg är den bästa hjälpen och stödet. Man kan med andra ord säga, att doulan stödjer partnern till att bli ett ännu bättre stöd!

Partnern är oersättlig för kvinnan och barnet, men saknar oftast den kunskap och den erfarenhet av förlossningar som doulan har. Detta gör doulan till ett perfekt komplement till förlossningen vars främsta lag är att stötta kvinnan.

Text och bild är hämtat från http://www.doula.nu/

Glädjande telefonsamtal

Fick just ett av de bästa telefonsamtalen jag någonsin fått - min blivande chef ringde precis och sa att jag börjar på Förlossningen, Universitetssjukhuset i Linköping den 9 februari! Anställningsavtal kommer med posten inom några dagar! Tror ni jag är lite lycklig eller?

Vad är ditt drömjobb?!

Doulaeffekten

Effekten av en stödjande doula har mätts i flera internationella vetenskapliga studier och visar på mycket goda resultat.

Med en doula minskar:

Antalet kejsarsnitt med 50%

Förlossningens längd med 25%

Behovet av medicinsk smärtlindring med 30%

Önskemål om ryggbedövning med 60%

Av studierna framgår också att föräldrar som haft stöd av doula är mer delaktiga i förlossningen och känner sig mer tillfreds med sin upplevelse."The Doula Book", M H Klaus, J H Kennell & P H Klaus, 2003

Text och bild hämtat från http://www.doula.nu/

Fattig som en kyrkråtta

Arbetssökande som jag är nu efter föräldraledigheten skulle jag börja stämpla. "Anmäld dig på AF, gör en nyanmälan hit, skicka in intyg från FK och dina kassakort så hoppar det igång" hette det. Sagt och gjort, jag fixade min del. När det fortfarande inte hänt något på min personliga internetsida ringde jag idag och hörde mig för - handläggningstid på 11 veckor! Fatta 11 fucking veckor! 11 lååånga veckor helt utan pengar! Vi får flytta ut på gatan och livnära oss på daggmask eller nåt.

Kalla fötter

Oh shit alltså, alla varma kommentarer och gratulationer har gjort att jag nu börjar jag få kalla fötter ang. det här med jobbet. "Tänk om jag missuppfattade allt, tänk om hon inte alls sa att jag skulle jobba där, tänkt om jag bara hörde vad jag ville för att jag vill det här så mycket, det är för bra för att vara sant, hon kommer ångra sig och säga att dom hittat någon annan" är tankar som susar i mitt huvud...

Jag är så LYCKLIG!

Tårarna sprutar och svetten rinner, glädjen får mig att knappt veta vart jag ska göra av mig själv! Jag har fått jobb - som undersköterska på FÖRLOSSNINGEN! Inga papper är påskrivna ännu så visst kan det bli ändringar, men blir det ett bakslag så får jag gråta över det då, nu tänker jag va superlycklig! Min dröm blir sann!

Jag skulle inte, jag skulle inte... Men ändå hamnade jag här och bland alla andra härliga bloggar... Varför är det så himla lätt att hamna på avvägar när man ska arbeta med något viktigt, något som måste bli klart men inte är gjort i en handvändning?! Jag sitter och skriver ett ansökningsbrev till förlossningen, jag ska nämligen dit i morgon och träffa chefen, presentera mig och lämna över en arbetsansökan, hoppas på att få jobb där till sommaren. Håll alla tummar ni har och några till för mig, det är ju det här jag vill jag göra i mitt liv!

Måste återgå till word-dokumentet nu...

Gratinerad kyckling på örtkryddad risbädd

4 portioner, 7,5 points/portion
6 dl kokt ris
6 dl skinn- och benfritt stekt/grillat kycklingkött i bitar
2 skivade bananer
1 tärnad paprika
1 burk V V fraiche Franska örter
4 valnötshalvor
färska örtkryddor - tex timjan

Sätt ugnen på 225 grader. Bred ut riset i en ugnsform. Lägg kycklingbitarna blandade med skivad banan och paprikatärningar ovanpå. Bred på fraichen. Hacka och strö på valnötterna. Gratinera ca 15 minuter. Lägg på fräscha kvistar eller blad av örtkrydda. Servera med en blandad grönsallad.

Min kommentar: Jättegod smak och superenkelt att göra, för torrt dock, behövs mer vätska.

Och jag som tyckte 9 månader räckte!

Shit pomfritt, den här kvinnan i Kina är gravid - och har varit det sedan 1948! Jag gillade förvisso att vara gravid och ser fram emot nästa gång men jag vetitusan om jag skulle palla med 61 år! Jag kan inte låta bli att äcklas aningen av tanken på att bära ett dött barn i magen under så lång tid, borde hon inte ha blivit sjuk?!

Om doulor

En doula är en kvinna som har erfarenhet av förlossningar och är tränad i att ge stöd och information till den födande kvinnan och hennes närmaste under graviditet, förlossning och den första tiden efteråt.En doula har inget medicinskt ansvar, ger inga medicinska råd och hennes roll är tydligt avgränsad i förhållande till personalen på förlossningsavdelningen.

Ordet doula kommer från grekiskan och betyder fritt översatt "kvinna som ger omvårdnad". Att kvinnor med erfarenhet från barnafödande hjälper andra kvinnor som föder barn är en urgammal företeelse.

I nästan alla tidsepoker och kulturer har det varit såhär. Mycket länge var det självklart att andra kvinnor, förutom barnmorskan, skulle samlas runt den födande kvinnan - för att dela med sig av sin erfarenhet, sin styrka, sitt lugn och sina praktiska kunskaper. Att föda med stöd av en doula är ett sätt att återknyta till den urgamla kvinnotraditionen.

Positiv förlossningsupplevelse
Doulan har en stark tilltro till kvinnans egen förmåga att föda. Hon vet att en positiv förlossningsupplevelse är av största betydelse, inte bara för barn och förälder utan också för samhället i stort. Om förlossningsupplevelsen blir positiv eller ej beror inte så mycket på var man föder, hur lång tid förlossningen tar eller hur mycket smärtlindring man använder. Det beror istället på vilket stöd man får, om man upplever att man blir sedd och respekterad och hur trygg man känner sig i förlossningssituationen.Alla blivande föräldrar har rätt att under förlossningen behandlas med värme och respekt. Detta är förutsättningarna för en god start på föräldraskapet. Doulans mål är att bidra till en förlossningsupplevelse som föräldrarna kan minnas med glädje.

Kontinuitet
Doulans främsta tillgångar och hjälp i hennes roll är hennes lugn, erfarenhet, hennes händer och röst samt den lyhördhet och ständiga närvaro hon har. Doulan försöker skapa en lugn och varm atmosfär som gör de blivande föräldrarna trygga i förlossningssituationen. Doulan finns för föräldrarna - hela tiden.

Hämtat från www.doula.nu

Vad fan är konst för nåt?!

När jag läser den här artikeln om en kvinna som slagits med polisen och blivit tvångsomhändertagen på psyk som en del i ett konstprojekt undrar jag vad fan konst är för nåt?! I och för sig kanske pysket var rätt plats för kvinnan i fråga då hon för mig verkar vara rätt knäpp. Man blir ju inte klokare av att läsa faktarutan i artikeln om andra uppmärksammade "konstkupper" - dricka kiss, läsa porr för småbarn, köpa sex av lettiska kvinnor och klä av sig naken och spela galen hund... Nä, vad fan är konst för nåt?! Kan någon förklara det för mig så skulle jag bli tacksam!

Hjälp, ge mig råd!

Igår blev vi erbjudna plats på vårt förstahandsval vad gäller förskolor åt Selma, lite närmre och en "bättre" förskola. Vi vill ju att hon ska gå där men är samtidigt tveksamma att till att flytta henne. Känner mig så elak på något sätt, att nu när hon känner sig trygg på Paviljongen flytta henne och börja om på nytt om tre månader. Nya relationer och nya band som ska knytas och en ny trygghet som ska etableras. Visserligen har den här inskolningen gått utan problem och hon har väldigt lätt för nya miljöer, verkar vara väldigt trygg i sig själv, men ändå, jag känner mig elak... Måste bestämma oss till på måndag :-/ HJÄLP!

Jaha?!

Detta hände mig när jag mitt i värsta söndagsrusningen på Stockholms centralstation böjde mig ner för att hämta något i ryggsäcken! Jag trodde kläderna sprack när man gick upp i vikt! Hallå, jag har gått NER i vikt!

Jag vann!

Hi, hi, jag har vunit! Jag vann födelsedagståget! Ser fram emot paket med Posten!

Tårar!

Idag grät hon när jag lämnade henne på dagis! Fy vad tungt det var i mammahjärtat att gå där ifrån. Ville bara rusa tillbaka, omfamna henne och "rädda" henne!

Borta bra men hemma bäst!

Å, vilken underbar helg jag haft! (Tack för alla lyckönskningar, förresten!) Det har varit otroligt givande, inspirerande och stärkande! Jag blir bara mer och mer övertygad om att jag hamnat rätt och att det är det här jag ska göra. Jag har sagt det förut och kommer med hundra procents säkerhet att säga det igen: jag brinner för det här! Skriver mer sen, känner att jag vill lägga lite mer tid på det och just nu är jag så trött så jag ska försöka dra mig mot bingen!

Svar på några kommentarer:
Anna Drott - Å, vad glad jag blir att du frågar! Självklart, får ni göra ett reportage, det vore jättekul och en ära faktiskt! Men jag känner att jag vill få lite mer kött på benen och etablera mitt doulande lite mer först.

anna - Självklart får du va min "försökskanin"! ;-) Säg bara till när det börjar bli aktuellt så pratar vi mer om saken lite mer privat!

Kasslergratäng

4 portioner, 7 points/portion
200 g bandspagetti
150 g kassler
3 gula lökar
10 champinjoner
1 tsk olja
2 1/2 dl naturell keso
1/2 tsk salt
1/2 krm svartpeppar
1 dl creme fraiche (8%)
1 dl lättmjölk
1 dl riven ost (max 17 %)
2 dl broccoli

Koka spagetti enligt förpackningen. Spola i kallt vatten när den kokat klart och låt rinna av väl. Skär kassler i tärningar. Skala och hacka lök. Ansa, skölj och skiva svampen. Fräs i lite matfett. Tillsätt lök och kassler och låt fräsa ihop några minuter under omrörning. Varva spagetti, kasslerfräs och keso i en form. Salta och peppra mellan varven. Blanda fraiche och mjölk och häll över. Strö över den rivna osten. Dekorera med broccoli. Gratinera mitt i ugnen på 225 grader tills rätten fått fin färg, ca 15-20 minuter.

Ännu mera Jippiiiiii!!!

Jag ska på arbetsintervju nästa vecka!!! Hurra för mig, tänk att någon i alla fall är intresserad av att träffa mig! Går nu inte detta vägen så är det i alla fall en kick i rätt rikting för självförtroende vad gäller jobbsökandet!

Fjärilar i magen...

...har jag idag. Ikväll åker jag till Stockholm, sover på vandarhem och går avslutande delen i doula-utbildningen! Jag kan knappt bärga mig inför morgondagen, ska bli så roligt och intressant!

Inskolningen går som på räls

Idag kom vi till dagis vid halv elva, väl där var vi ute en halvtimme och sedan var det dags för barnen att gå in och äta lunch. Då sa vi hej då till vår lilla bebis och gick därifrån. När vi sedan kom och hämtade henne tre timmar senare hade hon ätit, sovit middag och lekt utan problem!

Om mig

Sofia vill att jag gör detta och jag är inte den som är den även om jag bävar inför hur lång tid det här kommer att ta!

Tio första
Första bästa kompis: Barndomskompisen Sanna
Första bil: Skrotbilen som för mig framåt idag, en Opel Astra kombi -94
Första kärlek: hemligstämplat
Första husdjur: undulaten Jocke
Första semester: ingen aning, första utlandssemestern gick iaf till Florida och New York, jag gick på mellanstadiet
Första jobb: som undersköterska på Kvarnbackens äldreboende det året jag tog studenten (nepp, jag hade aldrig jobbat innan dess, på somrarna slappade jag)
Första köpta skiva: ingen aning, säkert någon Absolute Music-skiva eller något pojkband
Första piercing: om hål i öronen gills så är det dessa, annars har jag inga piercingar
Första konsert: Mora träsk, gratiskonsert i trädgårdsföreningen

Nio senaste
Senaste alkoholdrycken: cider på nyårsafton
Senaste bilfärd: hem från mamma-barn-fika hos Pernilla och Liam i Bankekind
Senaste filmen du såg: Pineapple Express
Senast ringda telefonsamtal: till min egen mobil för att spåra den eftersom den var spårlöst försvunnen (låg i min ficka)
Senaste bubbelbadet: i Simhallen någon gång för många år sedan
Senast spelade CD-skiva: spelar aldrig skivor, har all musik på datorn
Senaste kyss: några dagar sedan
Senaste gången du grät: till sista avsnittet av Himlen kan vänta
Senaste måltiden: dagens kvällsmål, knäcke med ost, gurka och tomat, vatten att dricka

Åtta har du någonsin
Dejtat en av dina bästa kompisar: nope
Blivit arresterad: inte det heller
Blivit kär vid första ögonkastet: Neeej (fy vilken tråkig männsika jag är!)
Fastnat med blicken i någons urringning: JA! Sitter man i kassan och har tuttar i ögonhöjd hela dagarna under sommarhalvåret är det oundvikligt
Sagt att du älskar någon utan att mena det: Nix pix
Haft ett one night stand: *piiiiiiiiiiip*
Busringt till någon: Japp

Sju saker du har på dig
1. huvtröja
2. linne
3. BH
4. mjukisbrallor
5. trosor
6. halsband
7. glasögon
(nej, inga ringar, brukar lägga av mig dom inomhus)

Sex saker du har gjort idag
1. motvilligt stigit ur sängen
2. ätit frukost
3. lämnat och hämtat bebisen på dagis
4. träffat mammor och barn i föräldragruppen
5. syndat
6. sett Uppdrag granskning om oseriös handel med hundar och blivit irriterad på puckade männsikor

Fem favoritsaker utan rangordning
1. Selma, min eviga bebis
2. kakor
3. pengar
4. skriva och läsa bloggar
5. min mobil

Fyra personer du kan berätta allt för:
Det finns bara en person som jag berättar precis ALLT för om jag vill och behöver och det är Claes. Men jag har även en del bra vänner som jag litar på och som jag kan anförtro mig åt.

Tre val
Blått eller rött? Rött
Sommar el vinter? Sommar
Choklad el chips? Choklad

Två saker att göra innan du dör
Se Selma och hennes eventuella syskon växa upp och få egna barn
Ha närvarat vid förlossningar som doula

En sak du ångrar
Jag ångrar ingenting!

Fyra personer du vill ska göra samma blogginlägg
Ullis, Maya & Maximilans latte-mamma
anna med det lilla a:et
Anna Drott, även känd som Viktdrottningen
Alexandra, hon som är född att bli kändis

Själv

Nu har jag lämnat snuttan själv på dagis för första gången! Det kändes mycket märkligt att gå ensam hem därifrån. Jag tror inte det ska vara några problem, hon reagerade inte på att jag gick utan tittade bara på mig och fortsatte leka. Längtar redan efter henne!

Kycklingpasta Indonesien

4 portioner, 6,5 point/portion
225 g tagliatelle
3 kycklingfiléer à 125 g
3 paprikor (gärna i olika färger)
1 purjolök
1 vitlöksklyfta
1 tsk flytande margarin
2 dl kokosmjölk (max 6 %)
1 tsk salt
1 tsk mald ingefära
1 tsk sambal oelek

Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Skär kycklingen i bitar. Kärna ur och strimla paprikorna. Strimla purjolök och vitlök. Bryn kycklingen i margarinet i en stekpanna. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med. Häll på kokosmjölken och krydda med salt, ingefära och sambal oelek. Låt allt koka några minuter. Blanda ihop den kokta pastan med kycklingröran och servera.

Min kommentar: Mumsigt värre, ska inmundigas fler gånger!

Det rinner en tår

Fy alltså, när man läser det här är det så att man börjar gråta!

Vi tävlar på Barnhoppingbloggen!

Lätta lådan

8 portioner, 6,5 points/portion
1 paket (400 g) bandspagetti
2 dl matlagningsgrädde
2 dl lättmjölk
4 msk chilisås
400 g kassler
1 burk (400 g) champinjoner
2 dl gröna ärter
2 dl riven ost (max 17 %)

Koka pastan och lägg i en ugnssäker form. Vispa samman grädde, mjölk och chilisås. Häll över pastan. Skär kasslern i tärningar och lägg det över tillsammans med svamp och ärter. Strö över ost och gratinera i ugn (225 grader) i 20 minuter. Servera med sallad.

Min kommentar: Det här föll mig i smaken, det var gott och vi kommer garanterat att göra det fler gånger. Superenkelt att göra och låga points, lätt i dubbel bemärkelse alltså!

Kan folk inte knåpa ihop något eget?!

Jag måste vara världsbäst på att göra annonser, först tar någon min bild och sedan kopierar någon vad jag skrivit. Jag vågar nästan med 100 % säkerhet säga att det inte är annonsörens sätt att uttrycka sig utan att denne kopierat min mening rakt av. (Eller vad tror ni? Min annons, den andra annonsen) Som sagt jag måste vara världsbäst, någon som vill anlita mig? Säg bara till så ställer jag upp!

Nästa helg gäller det!

Nästa helg åker jag till hufvudstaden igen för att gå den avslutande delen av doula-utbildningen. Det ska bli så kul och jag längtar jättemycket. Hoppas att det blir minst lika intressant och lärorikt som förra gången, men det tvivlar jag inte på att det blir!

Jag bokade vandrarhem idag, lite sent visade det sig. Jag trodde inte att det skulle vara svårt att få tag på rum så här års så jag har inte haft någon brådska med att boka men ack så fel jag hade. Nu blir det så att jag ska sova i en sovsal om 14 bäddar, det blir en ny upplevelse! Men billigt i alla fall, 500 kr för två nätter. Jag ska bo på Castanea Hostel i Gamla stan, det ser så mysigt ut och det verkar vara fräscht så det blir nog bra.

Inskolningen är ett faktum

Idag avverkade vi första inskolningsdagen. Det gick som förväntat - Selma sket i mig under den en och en halv timmen vi var där! Det gick med andra ord väldigt bra, så fort vi kom innanför dörren så blev Selma nyfiken på de andra barnen och alla leksaker och sen roade hon sig finfint!

Kyckling tikka masala

4 portioner, 4 points/portion
2 msk tikka masala currypasta
1½ dl lättyoghurt
500 g kycklingfilé, skuren i tärningar
1 tsk olja
1 rödlök, tunt skivad
1 tsk riven färsk ingefära eller riven ingefära från burk
1 burk krossade tomater, ca 400 g
1½ dl hönsbuljong
2 msk hackad färsk koriander
100 g (knappt 1½ dl) basmatiris
salt och nymald svartpeppar
5 cm gurka, finhackad
kvistar av färsk koriander till garnering

Blanda currypastan med 1 dl av yoghurten i en skål, blanda ner kycklingköttet, täck över och låt stå i kylskåp att marineras minst 1 timme, gärna längre.
Fräs löken (spara lite av den till garnering) i oljan i en stekpanna på svag värme. Öka värmen något och tillsätt ingefära och kycklingen med sin marinad. Låt den koka upp under omrörning.
Tillsätt tomatkross, buljong och koriander. Låt allt koka upp och sedan koka på svag värme utan lock ca 20 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
Koka under tiden riset enligt anvisningar på förpackningen.
Garnera kycklinggrytan med resten av yoghurten, rödlök, gurka och koriander. Servera med riset.
Variation: Byt ut kycklingen mot quorn i bitar som ett vegetariskt alternativ.

Min kommentar: SUPERGOTT! Det absolut godaste vi ätit under den här smalveckan, har fortfarande svårt att fatta att det faktiskt finns så god smalmat. Väldigt starkt dock. Nu är jag väldig känslig vad gäller stark mat men 1 timmes marinering räcker gott och väl enligt mitt tycke. Vi marianerade endast i 45 minuter då hungern blev för stor, men som sagt det räckte!

Hur dum får man bli?!

En 5-årig pojke tappade in sin leksak innanför stängslen hos en panda på Peking Zoo. Pojkens pappa klättare då över, in till pandan för att hämta leksaken varpå pandan gick till attack. Jag kan inte för något i världen tycka synd om pappan, hur dum får man bli?! Stängslen finns ju där av en anledning. Pappan får helt klart skylla sig själv och vara tacksam att han inte blev dödad, attacken var helt och hållet hans fel enligt mitt tycke. Och varför lär sig inte folk? Jag menar det är ju inte direkt första gången man läser om folk som klättrat in till farliga djur.

Lax i folie

4 portioner, 5,5 poäng/portion
4 skivor lax (á 150 g)
2 tsk flytande margarin
4 msk vitt vin
1 dl fraiche (max 8 %)
1 dl hackad purjolök
3 msk hackad dill
3 msk hackad persilja
salt och peppar

ugnsfolie

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj in 4 foliebitar lätt med margarin. Lägg en laxskiva mitt på varje. Häll över en matsked vin och 1 matsked fraiche. Blanda det kryddgröna och strö över. Salta och peppra. Vik ihop folien till täta paket. Lägg paketen på en bakplåt. Sätt in i ugnen i 15-20 minuter. Servera till kokt potatis och sallad.

Min kommentar: Helt okej, till och med kanske gott fast att det var smalmat. Vi bytte ut dillen och persiljan mot basilika och det var super!

Ny epok

Så, nu har jag anmält mig på Arbetsförmedlingen så nu är jag officiellt arbetslös, förlåt - arbetssökande! Japp, så är det, nu går vi in i en ny epok av vårt liv: Selma börjar på dagis och jag ska (förhoppningsvis) börja jobba. Känns konstig!

Don't mess with Frida the (Vikt)väktare!

Ha, ha, bilden är borta!!! Där fick hon, den slöa tjuven (eller något mindre vackert som Claes just yppade)! Egentligen är det ju kanske inte en sån big deal men när min annons fortfarande ligger ute och vi bor i samma län, ja då reagerar jag faktiskt! Ha, ha, igen!

Jag har blivit BESTULEN!!!

Här om dagen la jag ut en annons ang. vårt skötbord på Blocket. Började skruva och montera och fota mig svettig kl 22 på kvällen. Gjorde till och med ett kollage i Paint. Höll på att tappa hakan när jag nu gick in på Blocket och fann denna annons, alltså inte upplagd av mig MEN MED MIN BILD!!! Till råga på allt så har hon satt sitt pris en hundring under mitt!!! Grrr!!!
Fortsättning följer...

Potatismoussaka

2 portioner, 5,5 poäng/portion
5-6 potatisar
½ dl buljong (tärning och vatten)
150 gr nötfärs, max 10%
1 gul lök
1 burk Viktväktar-fraiche chili
1 burk krossade tomater, gärna med örter
1 pressad vitlöksklyfta
2 msk fond
1 tsk basilika
salt och peppar

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatisen och lägg i en ugnssäker form. Slå över buljong. Sätt in i ugnen i ca 30 minuter. Hacka löken och bryn i en stekpanna tillsammans med färsen. Häll på krossade tomater, pressad vitlök, Vv-fraiche och fond. Krydda. Lägg detta över potatisen och grädda ytterligare 15 minuter. Servera tillsammans med en god, krispig sallad.

Min kommentar: att säga att detta var smaklöst skulle vara att ljuga, det både doftade och smakade gott. Men alltså: tjockmat ÄR godare än smalmat!

Robinsson

Nu drar inspelningen av nya Robinsson igång - jag kan inte påstå att jag saknat dokusåpan men eftersom den antagligen kommer att sändas på bästa TV-tid om fredag-/lördagkvällarna när man ändå ligger i soffan och slappar så kommer jag väl antagligen att börja följa även denna omgång. Om inte annat så ser nog Claes till att jag gör det för han har minsann saknat Robinsson. Jag får väl trösta mig med att det faktiskt är en av de bättre dokusåporna i alla fall.

Det funkar!

Jag är nu nere på 75 mg av medicinen och det funkar utmärkt (än så länge - peppar, peppar ta i trä.) 75 mg innebär en halvering, gissa om jag är glad!

En värmande kommentar

"Hej! Har läst det du skrivit här och läste även reportaget i corren. Måste säga att du är stark som berättar. Tycker det nämns allt för lite att man kan känna såhär efter förlossning, därför var det du gjorde kanon. Jag hade eter förlossning i okt känsan att jag inte ville ha mitt barn och har nu även en lättare depression Utifrån detta så kändes det extra skönt att via familjeliv hitta din blogg och läsa. Lycka till med din utbildning!"

Ovanstående kommentar fick jag igår utav Lindamarie. Den värmer oerhört och gör mig rörd. Det är ju till stor del därför jag gör detta, som jag sagt tidigare - kan jag hjälpa bara en enda liten människa så är jag nöjd. Jag önskar verkligen ingen annan det jag upplevde. Att det jag skrivit och delat med mig av kunnat ge Lindamarie en känsla av lättnad gör att det är värt det, på så sätt gick jag inte igenom det jag gjorde helt förgäves.

Älskade välling, underbara barn

Är man kär eller är man kär i sin vällingflaska om man, när den står i micron för att bli varm, vinkar till den och ger den slängpussar?!

Kycklingfilé i paket

4 portioner, 4,5 points/portion
4 kycklingfiléer (á 125 g)
4 dl fryst bladspenat
2 dl fraiche (max 8 %),
1 krossad vitlöksklyfta
2 stora tomater
50 g ädelost (max 17 %)
salt och peppar

ugnsfolie

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Skär kycklingfiléer i tjocka skivor. Tina spenat och krama ur vattnet. Blanda spenat med fraiche och vitlök, krydda med salt och peppar. Skiva tomater. Riv av 4 bitar folie som är 25x25 cm. Fördela spenatröran på foliearken. Lägg på tomatskivor och kycklingbitar. Salta och peppra. Strö på smulad ädelost. Vik ihop folien till täta paket. Baka i ugn 20 minuter. Servera med kokt potatis (1 potatis=1 point, valfri mängd potatis=2 point).

Min kommentar: En ätbar rätt, inte gott, inte äckligt, smakade inte så mycket (kanske för att vi glömde osten). Kan väl äta det igen men jag tror inte att jag kommer att bli sugen på det.

Facebook

Förmodligen var jag den enda i världen som inte anslutit mig till Facebook, just det var - nu har jag gjort det! Det var inte så roligt som jag trodde, hade ju hoppats kunna tjuvkika, snoka och spionera lite men tji fick jag!

Månadsbilder 2008

Januari 2008 Februari 2008
Mars 2008

April 2008

Maj 2008

Juni 2008

Juli 2008

Augusti 2008

September 2008

Oktober 2008

November 2008

December 2008